Hotel Zum Hirschen
Retreat e Hideaway
Hotel | Senale - San Felice - Merano e dintorni
Scoprire un vero e proprio rifugio in Südtirol. L'Hotel Zum Hirschen di Unsere Frau im Walde vanta 850 anni di storia come ostello per pellegrini e oggi incanta gli ospiti con una squisita cucina gourmet ispirata alla foresta. La pluripremiata cucina segue i principi dello slow food e dell'antica erboristeria. Un luogo di tranquillità e di autentico divertimento.
Informazioni utili a colpo d'occhio
Fondato nel 1184, è uno dei più antichi rifugi per pellegrini del Tirolo
Si basa sulla filosofia Slow Food e sulla fitoterapia di Hildegard von Bingen
Concetto moderno senza televisione per un rallentamento digitale
Situato nello storico luogo di pellegrinaggio Unsere Frau im Walde
Offre una sauna panoramica e trattamenti mirati con prodotti naturali
Cosa ci rende speciali
Oltre 850 anni di storia vissuta
Essendo una delle locande più antiche del Tirolo, menzionata in documenti ufficiali già nel 1184 come ospizio per pellegrini, il suo spirito storico è stato volutamente preservato durante la ristrutturazione per creare un autentico luogo di ritiro.
La cucina gourmet ispirata al bosco
Nel ristorante "CERVO" si celebra una cucina raffinata e naturale secondo i principi di Slow Food. Il concetto è arricchito da influenze della fitoterapia di Ildegarda di Bingen, che porta a esperienze di gusto uniche.
Design spirituale e rinuncia consapevole
In quanto ostello moderno, l'architettura e le camere presentano un design minimalista per favorire la tranquillità e la contemplazione. Si rinuncia consapevolmente a distrazioni come televisori e Wi-Fi notturno per consentire agli ospiti una vera pausa.
Posizione idilliaca sul Deutschnonsberg
L'hotel si trova nel più antico luogo di pellegrinaggio del Tirolo, lontano dalle grandi folle di turisti. La sua posizione lo rende il punto di partenza ideale per escursioni e un luogo di energia per chi cerca il silenzio.
